Biscuiti cu miere

Livrare miere | Cum cumpar miere?

Biscuiti cu miere

Ingrediente:
50 gr. miere, 2 oua, 150 gr. smintina, 150 gr. unt incalzit usor, cca 400 gr. faina, 1 pachetel zahar vanilat, 1 lingurita praf de amoniac, un virf de cutit sare

Mod de Preparare:


Ouale batute impreuna cu mierea se amesteca bine cu untul si smintina usor incalzite, amoniacul si sarea. Se adauga faina si se framinta un aluat potrivit de moale. Se acopera cu un servet si se lasa sa se odihneasca 20-30 minute. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie dreptunghiuri nu prea mari si se aseaza intr-o tava la o distanta de 2-3 cm. Se coc la foc mic.