Mierea Naturala Blog

Home · Dulciuri cu miere · Crema de frisca si miere

Crema de frisca si miere

Crema de frisca si miere



Trebuie sa spun inca de la inceput ca reteta am gasit-o pe Retete Culinare


Ingrediente:

-1 l smantana pentru frisca, rece
-3 linguri miere
-4 linguri lapte
-3 plicuri intaritor pentru frisca ( 1 plic de intaritor are 8 g)
-1 fiola esenta preferata


Preparare:

Mixati bine smantana pentru frisca cu mierea, laptele si esenta. Adaugati intaritorul pentru frisca si bateti in continuare pana obtineti o spuma tare, care nu curge.
Folosita ca si crema se pastreaza foarte bine, la rece, mai multe zile, fara sa aiba tendinta de a se inmuia sau a se usca.

Se poate intrebuinta in patiserie ( ex.rulouri umplute cu frisca) sau crema pentru checuri, prajituri, rulade, torturi, etc.

21.01.2012. 21:36